Процедура: ATOM17022200291

17.02.22 13:39:04 (МСК)

Сироп глюкозы, пэт, фасовка не более 1кг

1

Солод Ржаной. Ферментированный молотый, фасовка не более 1 кг

1

Сухари панировочные Панко Премиум, крупные панировочные сухари, используются в японских блюдах

1

Сода пищевая, фасовка не менее 0,5кг

1

Разрыхлитель, фасовка не менее 15г

1

Мальтодекстрин, загуститель, ароматизатор. Порошок белого или кремового цвета. Используют для приготовления соусов, заправок, в кондитерском производстве.

1

Желатин пищевой, фасовка не менее 50 г

1

Паста шоколадная Nuttella или аналог Тип изделия: кондитерский, шоколад мягкий. Без добавок. Упаковка: индивидуальная, стеклянная/пластмассовая банка. Вес от 150 г до 300 г.

1

Фруктовое пюре в ассортименте Bonne Premium или аналог. Вес 0,45-0,51 кг. Упаковка Пэт пакет Пюре из тропических фруктов без добавок и сахара. Назначение для десертов, смузи и коктейлей.

1

Канфитюр Вес 0,9-1 кг. Упаковка ПЭТ/ведро. Описание: густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности.

1

Джем в ассортименте, фасовка не менее 430г

1

Мед цветочный

1

Маршмеллоу Тип изделия: кондитерский.Вкус: ванильный. Без добавления пальмового мсала. Упаковка: индивидуальная, флоу-пак. Вес от 100г до 300 г.

1

Конфеты Карамель в ассортименте

1

Конфеты Ленинградские (Изготовитель : Кондитерская фабрика им. Н.К.Крупской ТУ 9123-029-00340546-2008) или аналог

1

Конфеты Ассорти, фабрика Славянка или аналог

1

Конфеты трюфель шоколадные Состав: Начинка ганаш — шоколадный крем с добавлением сливок и сливочного масла. Шоколадная глазурь, какао- порошок. Вкус шоколадных трюфелей одновременно шоколадный, масленый и ванильный, ярко выраженный, иногда с ореховыми нотками

1

Пряники Амур (Изготовитель: «Бейкери Хаус» ГОСТ 15810-96) или аналог

1

Печенье мокко с корицей (Изготовитель: ООО Венеция» ТУ10.72.12-003-75115086-2017) ил аналог

1

Крекер соленый

1

Изделие сдобное Трубочка, яблоко (Изготовитель: ООО «Бейкери Хаус» ТУ 10.72.19-001-65911095-2014) или аналог

1

Тунец консервированный в собственном соку, ж/б, фасовка не менее 100г, не более 300г

1

Печень трески в собственном соку Goldenfish или аналог. Вес 180-200 г. Упаковка ж/б.

1

Щавель консервированный

1

Кукуруза сладкая, фасовка не менее 340 г, без использования ГМО

1

Персик консервированный половинками в сиропе, фасовка не менее 400 г не более 430 г

1

Шампиньоны резаные консервированные, фасовка, не менее 400 г

1

Грибы Опята маринованные Тип идзелия: овощная консервация. Вид обработки: маринование. Упаковка ст/б. Вес не менее 180гр не более 800гр. Срок годности до 36 мес при комнатной t.

1

Капуста по-корейски

1

Квашеная капуста

1

Чеснок маринованный, фасовка не более 1кг

1

Томаты соленые, фасовка не более 1кг

1

Томаты в собственном соку, фасовка в стеклянной таре, не более 1 кг

1

Томаты вяленые, фасовка в стеклянной таре, не менее 200г, не более 350г

1

Лечо натуральное, фасовка не менее 680 г

1

Огурцы маринованные корнишоны, фасовка, не менее 720мл

1

Огурцы маринованные, фасовка, не менее 3л, не более 5л

1

Каперсы, фасовка в стеклянной таре, не менее 150г, не более 300г

1

Оливки без косточки Maestro de Oliva или аналог. Вес 280-310 г. Упаковка ж/б.

1

Маслины без косточки, фасовка не менее 370 мл

1

Соус Терияки Kikkoman или аналог. Вес -550-590 г. Упаковка стеклянная бутылка. Вид соуса: терияки, неострый, для мяса, консистенция густой. Кухни мира: Японская

1

Паста Том Ям Aroy-D или аналог, фасовка не более 400 г

1

Паста Мисо, соевая паста светлого цвета, фасовка не более 1 кг

1

Соус Наршараб Кинто или аналог

1

Соус чили острый

1

Соус устричный Sen Soy или аналог

1

Соус рыбный Aroy-D или аналог

1

Соус Ворчестер, используется для ароматизации мяса, рыбы, блюд из курицы, индейки, макаронных изделий

1

Соус Табаско, фасовка не менее не менее 200г, не более 500г

1

Соус Сырный, фасовка не менее 200г, не более 500г

1

Бальзамический крем, фасовка не менее 200мл, не более 500мл

1

Хрен столовый, стеклянная тара, фасовка не менее 200 г

1

Горчица русская, стеклянная тара, фасовка не менее 200 г

1

Горчица дижонская, фасовка не менее 100г, не более 500г

1

Томатная паста с содержанием сухих веществ не менее 28,3%, фасовка не менее 790 г, пастеризованная, категории Экстра

1

Уксус Бальзамический Иберика или аналог. Вес 230-250мл. Упаковка стеклянная бутылка. Назначение: для соусов и маринадов. Концентрация не менее 6 %.

1

Уксус винный белый 6%, фасовка не более 1л

1

Соль поваренная пищевая мелкая сорта «Экстра», фасовка не менее 1 кг, не более 5 кг

1

Соль поваренная пищевая, помол «1»

1

Ананас сушеный (упаковка: не менее 200 гр и не более 210 гр)

1

Семена подсолнечника, очищенные, сырые

1

Миндаль жареный (упаковка: не менее 200 гр и не более 250 гр)

1

Грецкий орех очищенный (упаковка: не менее 200 гр и не более 250 гр)

1

Пекан необжаренный Семушка или аналог. Вес 100-110гр.

1

Фундук очищенный жаренный Семушка или аналог. Вес 200-260 г. Упаковка бумажный пакет.

1

Миндаль очищенный, нежареный, фасовка не более 1кг

1

Орехи кедровые очищенные, фасовка не более 1кг

1

Кисель плодово-ягодный концентрат; на натуральном соке, фасовка не менее 220 г

1

Какао-порошок алкализированный, фасовка не более 1кг

1

Какао-порошок «Золотой ярлык» или аналог, фасовка не менее 100г

1

Кофе 3 в 1, « Нескафе» или аналог, фасовка не менее 16 г, порционный

1

Кофе растворимый сублимированный «Нескафе-голд» или аналог, фасовка не менее 95 г

1

Чайный напиток ароматизированный, с добавками, в ассортименте

1

Чай черный листовой ароматизированный, с добавками, в ассортименте

1

Чай черный «Липтон» или аналог, в ассортименте, пакетированный, фасовка не менее 100 пакетов в упаковке

1

Чай «Гринфилд» или аналог, листовой, в ассортименте, фасовка не менее 100г

1

Чай зеленый «Гринфилд» или аналог, в ассортименте, пакетированный, с добавками, в ассортименте, каждый пакетик в индивидуальной упаковке, фасовка не менее 25 пакетов в упаковке

1

Чай черный «Гринфилд» или аналог, в ассортименте, пакетированный, каждый пакетик в индивидуальной упаковке, фасовка не менее 100 пакетов в упаковке

1

Сахарная пудра нетающая «Пудовъ» или аналог, используется в качестве декоративной посыпки для выпечки и десертов, не тает, не впитывается.

1

Инвертный сахар (тримолин) Belgosuc или аналог. Вес 0,9-1кг. Упаковка ПЭТ/ ведро. Назначение: стабилизатор кондитерских изделий.

1

Сахар тростниковый нерафинированный, фасовка не более 1 кг

1

Сахар-песок, фасовка не менее 1 кг, не более 2 кг

1

Майонез 67% жирности, фасовка, не менее 0,9 л

1

Масло кунжутное, нерафинирован-ное, холодного отжима фасовка в стеклянной таре, не более 1л

1

Масло трюфельное, фасовка стеклянная бутылка или жестяная банка не более 1 л

1

Масло льняное, фасовка не менее 0,2 л не более 0,5 л

1

Минеральная вода Perrier газ., (стекло, не менее 0.33 л не более 0,45 л.) или аналог

1

Бульон Кнор рыбный. 0,75-2,0 кг или аналог

1

Бульон бекон Кнор 0,75-2,0 кг или аналог

1

Бульон Кнор куриный 0,75-2,0 кг или аналог

1

Водоросли нори, фасовка не более 300г

1

Семена Чиа Тип изделия: семена чиа, рассыпные. Вид упаковки: бумажный пакет; флоу-пак. Вес упаковки не менее 100гр не более 280 гр. Срок годности до 24 мес при комнатной t.

1

Приправа бадьян

1

Перец черный горошек

1

Мускатный орех молотый

1

Базилик, зелень сушеная

1

Приправа хмели-сунели Состав: базилик, пажитник (шамбала,фенугрек), лавровый лист, кориандр, иссоп, петрушка, острый красный перец, сельдерей, чабер садовый, майоран, мята, укроп и шафран

1

Приправа для картофеля Состав: Тмин, кориандр, куркума, лук, перец красный молотый, петрушка, сельдерей, укроп, чеснок.

1

Приправа для рыбы Состав: орех, сушеный лук, молотый имбирь, семена горчицы (белая), молотый кориандр, душистый перец, черный перец или разноцветный, чили, сухие травы (орегано, чабер, базилик, петрушка, укроп, тимьян) , морская соль

1

Приправа для курицы Состав: Базилик, имбирь, кориандр, кунжут,куркума, лук, паприка молотая, перец красный, перец черный, петрушка, чеснок, шамбала.

1

Приправа для шашлыка Состав: Можжевельник, шишкоягоды, зира семена, базилик сушеный, мускатный орех молотый, розмарин сушеный, паприка, перец сладкий молотый, перец черный, молотый или горошек, тимьян сушеный , горчичный порошок, кориандр (кинза), листья, сушеные, куркума молотая

1

Приправа для плова Состав: Зира (кумин), черный, красный перец, чеснок, ягоды барбариса, куркума или шафран

1

Перец чёрный горошек (мельница) Kotanyi или аналог. Вес 30-40 г. Упаковка стеклянная бутылка.

1

Приправа Карри

1

Прованские травы, фасовка не менее 10г, не более 20г

1

Розмарин сухой, фасовка не менее 10г, не более 20г

1

Имбирь молотый

1

Приправа Уцхо-сунели (смесь сушеных измельченных соцветий и молотых семян и стручков растения Голубой Пажитник)

1

Паприка сладкая, подкопченная (молотая), фасовка не менее 20 г

1

Кайенский перец молотый, фасовка не менее 25 г

1

Перец черный молотый, фасовка не менее 10 г

1

Кунжут семена в ассортименте (черные, белые)

1

Корица в палочках, фасовка не менее 10 г

1

Ваниль стручковая, фасовка не менее 5 г

1

Кокосовое молоко Aroy-D или аналог. Состав: мякоть кокоса не менее(70%), вода, жирность не менее17-19%, фасовка не более 0,5л

1

Посыпка кондитерская в ассортименте, фасовка не менее 5г, не более 20г

1

Шоколадные капли термостабильные в ассортименте Irca Chunks или аналог. Вес 2,4-2,5 кг. Упаковка п/пакет. Назначение: для начинок в конд. Изделиях, атакже декор десертов.

1

Шоколадная кондитерская глазурь, диски (белая, какао) Назначение: для покрытия (глазировки) выпечки и добавление в начинку.

1

Зерна тапиоки Тип изделия: кондитерский загуститель. Форма: шарики. Упаковка: индивидуальная, флоу-пак. Вес от 200 г до 500 г.

1

Маринад кофейный сухой (упаковка не менее 190 гр и не более 210 гр) Состав: кофе, кориандр, сахар коричневый, паприка копченая, лук, розмарин, тмин, тимьян, перец душистый.

1

Молоко сухое цельное

1

Кандурин (в ассортименте). Вес 5- 8 г. Упаковка ПЭТ Назначение для декора кондитерских изделий

1

Желатин листовой EWALD или аналог. Вес 0,9-1 кг. Упаковка бумажная коробка.

1

Сок лимона Sicillia или аналог. Вес 100-120 мл. Упаковка бутылка ПЭТ. Сок лимона. Назначение: для чая, кофе, коктейлей,маринования рыбы и мяса, также для десертов и выпечки

1

Агар-агар, фасовка не менее 5г, не более 20г

1

Краситель пищевой (гелевый) в ассортименте, фасовка не менее 5г, не более 20г

1

Масло оливковое (категория Virrgin)

1

Киноа (красная) Тип изделия: крупа бобовая. Упаковка индивидуальная, флоу- пак. Вес не менее 300гр не более 600 гр. Срок годности до 18 мес при комнатной t.

1

Ризотто Тип изделия: крупа рис шлифованный. Без наполнителей и добавок. Упаковка индивидуальная, флоу-пак. Вес не менее 300гр не более 600 гр. Срок годонсти до 24 мес при комнатной t.

1

Фасоль красная, крупа

1

Нут, фасовка не более 1 кг

1

Чечевица "Тарелочная", красная, 0,450-0,500 г

1

Крупа ячневая, фасовка не менее 600 г

1

Крупа рис японский, для приготовления блюд японской кухни, фасовка не более 1 кг

1

Крупа рис круглый, фасовка не менее 900 г

1

Крупа пшеничная, фасовка не менее 600 г

1

Крупа пшено,фасовка не менее 900г

1

Овсяные хлопья Экстра №2, фасовка не менее 500 г

1

Вермишель из зеленых бобов Фунчоза Sen Soy или аналог, фасовка не менее 300 г не более 500 г

1

Лапша тонкая, плоская, гр. А

1

Вермишель, гр. А

1

Макаронные изделия «Барилла» или аналог, в ассортименте, вес не более 0,5кг состав: мука из твердых сортов пшеницы высшего сорта, вода, может содержать следы яиц и сои

1

Макароны улитки рифленые, гр. А, фасовка не менее 400 г

1

Макароны спираль, гр. А, фасовка не менее 400 г

1

Мука миндальная, фасовка не более 1кг

1

Мука ржаная, фасовка не менее 1 кг не более 2кг

1

Мука пшеничная в/с, фасовка не менее 2 кг – не более 3 кг

1